最近「如果太多牛奶味朱古力味無碇企」回歸公仔箱。

首歌仔絕對無呃人。

學校小賣部承辦商（？）是維他天地的話，應該知道甚麼叫「朱奶」。

縱使它的定價永遠比其他維他飲品貴五毫，檸茶賣$3.5，朱奶鐵價$4十年如一日。其他飲品減價減再多，實在難動搖朱奶在同學心中的地位。（又，其實應該只有師奶才會sensitive to小賣部那種一個幾毫的減價……）

起碼於冬天嚴寒天氣下，少不了熱朱奶。

雖然我在麥記的熱朱古力裡找到同樣的幸福感覺，但發泡膠杯與可以當暖手包用的錫裡紙盒實在有太大距離。熱維他奶也有相同效果，但味道又差太遠。熱朱奶未開封時是雪中的火堆，喝下去的溫度和幸福感足夠讓你全身暖和上一兩個小時－－我承認我的體質很差。

壟斷？別鬧了。

喝朱奶，不只是因為學校沒賣其他的。其他牌子（e.g.甚麼牛牛公司的）的朱古力奶總有一陣怪味，絕不會是我的朱奶。那首廣告歌其實沒有唱錯，「如果太多牛奶味／朱古力味無碇企／等到朱古力味返返黎／牛奶味又唔爭氣」，牛奶味和朱古力味要調和。我自己就受不了牛牛公司那種疑似朱古力味浮到出哂面+由口感到味道都沒有牛奶影子的朱古力奶。據講雀巢的黑朱古力奶很不錯，但論「普通味」朱古力奶，始終還是要給朱奶第一。黑朱古力奶嘛，等那天再遇上那些顧人怨的「十蚊兩盒」，再屈同學陪我飲好了。

又，飲品包裝上有「＿＿＿飲品」兩個字，其實就算裡面沒有＿＿＿的成份也可以大模廝樣擺個＿＿＿的名字。即是說……

但其實，朱古力奶要騙人很難。 

某超相信其實朗豪坊的飲食類店舖位置有經過特別安排。

原諒某超一向沒留意自已身在朗豪坊第幾層的習慣，無法告訴大家要選哪條扶手電梯往下走，才會像某超一樣在往下走的時候有雲吞麵的氣味飄至自己身邊。店舖位置在最多食店和coffee shop的一層，即是兩條貫穿朗豪坊的向上電梯都不用上，在意大利番茄和較大間的滿記甜品附近（原諒我……）。

其實就是某一條較短的扶手電梯正下方，不是天橋底。

大商場的食店名字重覆越來越多，看起來越high class只有更多老麥，不然就是你不會隨便踏進的歐洲餐廳。朗豪坊有拉麵店不足為奇，雲吞麵？

太高格調就沒有玻璃上紅圈大「麵」字的傳統感。小碗雲吞麵在某超的認知範圍內代表正宗，問題在於麵是普通的梘水麵（該這樣寫？），湯是普通喝一匙會整個下午涸喉不已的味精湯，就跟你家樓下十元一碗的麵毫無分別，普通而無特色。

要說傳統雲吞麵某超推薦麥文記，雖然年代久遠實在記不住名字是否如此寫法。保留特色不是把「毫無特色」加上「高格調」。 

主角－－碗底的雲吞。你是否在期望有新鮮蝦？

除非你思鄉情切，要從高格調地方中尋回久違的雲吞麵風味，否則你大可轉移陣地。好歹廿多元，吉野家牛肉飯至少不至於是十元貨色。 

日後有機會再介紹麥文記。 

有些時候，我們會「合理」地期望，付出多50%，回報質或量也會提升50%。（係咪好哲學呢，well= =）

但本blog並非投資網站，因此每次都只是在印證，付出150%，得到的還會變成50%……

特別是，將此套用在一家所謂集團式經營「與眾不同」的茶餐廳身上－－雖然名字刻意要與茶餐廳劃清界線，內裡賣的還不過是那些你根本不會寄予厚望但還是會失望的茶餐廳貨色。

而價錢是150%的。 

中午時份，餓慌了，衝進油麻地的翠華餐廳。

說穿了其實是茶餐廳一間。門面多幾盞燈，伙計換年輕的還要穿寫著日文的圍裙，處處賣「新派茶餐廳的管理哲學」。

身為學生對價格總是特別敏感，即使假日花錢總花得特別爽快，可還是會比較同等貨色是不是同等價格。

一看餐牌，如前文所說，一個很普通的茶餐廳餐牌，各項價格乘以150%。

結果點了是日午餐，美國焗豆豬扒配天使麵，三十多元。

餐湯是大家早心照不宣的開粉忌廉湯。材料是野菌…只是生平第一次吃到白湯裡有……

 沒錯，冬菇。

 到吃下一刻還分辨不出到底是下價瑤柱還是不明菌類。餐牌說是菌那就姑聽之……

 凍飲50%冰永遠沒法戳到檸檬片是行規。不贅，毫無驚喜無可彈無可讚。

 主菜上來後就不得了。乍看之下猜不透為甚麼我要的天使麵沒有，卻有一小碗茄醬……

原來那小碗疑似調味料的是天使麵……果真充滿驚喜。

整個午餐最有誠意的大概只有天使麵上的番茄茸醬－－沒有給我老麥的半流質狀茄醬已經相對地有誠意。天使麵的質感留給各位自行想像：煮過了頭的公仔麵，去水後糊成一團，接著將公仔麵條的直徑縮小至天使麵的直徑。豬扒也好不到哪裡去，吃下去滿口只有一個「粉」字，相當恐怖的口感，有點比現在某超午餐時的$25學生餐那塊豬扒也不如的感覺。

以前在油麻地唸書，午飯時周圍可供選擇餐廳食肆數量手指腳趾加起來數不完，在油麻地唸書工作的朋友應該深有同感。對早午餐此類「好又一餐唔好又一餐」的挑剔也在那五年間建立，到底一家餐廳是不是故作高檔就等同食物可以放進嘴裡，似乎心中早有定數。看一眼這所謂集團經營的茶餐廳，竟還可以在天花板裝上鏡子，榨走那本來已經欠奉的空間感，坐下去還可以沒人去抹一下桌子就開始殷勤地問你要吃甚麼。這例子充滿說服力－－餐廳不是只靠鱔稿和gimmicks就可以辦得成功的玩意，即使只是一間自稱餐廳的茶餐廳。 

粒粒發泡膠，云呢拿味的。

其實在那種低溫初入口甚麼味道也吃不出來，只有口感不是發泡膠，味道真的沒甚麼……天生對雜果及其他「人工」感覺太重的雪糕味道反感，吃過的就只有曲奇云呢拿和朱古力三種味道而已。

記得小時候從甚麼兒童雜誌上看到就想要，顆粒狀的雪糕大概超出了小孩的認知範圍吧。把雪糕急凍至極低溫（據在網上找到僅有的資料是零下五十五度），雪糕不易溶化，硬度也足夠，就可以打成小顆粒狀。

像某超一類本來就沒多少物質享受的，就算是有賣也準沒得吃。基本上在便利店和麥當勞開始賣兩塊錢一杯軟雪糕以前，某超一年吃雪糕的次數大概五隻手指也數得完。更何況自某超首次看見那篇廣告起打後數年一直都沒遇過，在某超心中還只是一個傳聞－－小時候就有了就是報章雜誌所載的東西也不是一定真確的覺悟……

直至某次看見了粒粒雪糕店。就只遇過一次而已。忘了是不是在沙田新城市廣場，看著一堆雪糕盒中雪糕嚴重反常地呈粒狀，雖說自小對「反常」事物的接受能力算是相當高，還沒有到張大嘴巴說不出話來的地步，不過看過了又哪會心息－－要吃過才算！奈何數十塊錢一杯雪糕就算是年少如某超也知道是個離譜的價格，加上自小就不太會像其他小孩般扯父母衣角扯到錢包掉出來為止，作罷……

直至又過了幾年，某次又經過商場遇見它。

粒粒雪糕機。某超買的時候是零三年吧，恍如天天拜神結果某天神就近在眼前一般，十元一杯的價錢和雪糕本身的新奇感之外，雪糕機本身是更大驚喜－－又再一次超出了認知範圍，雪糕機內部的構造有夠高創意。機內下部有不同格子放預先包裝好不同味道的杯裝雪糕，付款後雪糕存放處上面的蓋子就會掀起，接著一條疑似吸塵機吸管的物體就會開動，把裝著雪糕杯的膠袋吸起，再丟到取雪糕處……amazing=口=，從購買到雪糕到手也是視覺享受嗎……原諒某超對此類玩物一向欠缺抵抗力……

從網上看到的資料說，香港區的粒粒雪糕已於零五年宣佈全線停止運作。說起來反倒有一點印象看過這新聞，如此大賣的雪糕為甚麼會停止售賣是個疑問－－在零七年的今天仍然有賣而且加價愈加愈快樂是更大的疑問。以前買是十塊錢一杯，後來十二塊了，到某超今天買卻是……十五塊。以往買粒粒雪糕杯裝還會附送一些小禮品，就是書籤一類某超會不知塞到哪裡去的東西，今天買這個已經沒有了，而且雪糕的份量更好像少了……是經營困難還是愈賺愈大，不得而知了。只知道屯門市廣場的粒粒雪糕機看起來就是破破爛爛的樣子……

原本想連結香港官網的，只是也關掉了，單連總官網也沒意思（就是一個世界各地官網的指向站而已）。中英維基也沒查到相關條目，怪。

（終於在朋輩壓力之下轉用鮮奶……）

某超曾於零七年元旦當天發誓戒飲汽水。

結果因廣告轟炸同學宣傳加上 「自己告自己」的神秘感（？）之下受不了引誘試飲一樽。

口感呢，味道呢－－說實話，印象中從Diet Coke到標榜一千零一卡路里的Coke-Light再到由有變無的Coke-Zero，感覺味道的確沒差別。淡，沒勁，從來就不應被當成是可樂，被某超當成「有氣老翻沖劑夏桑菊」。

黑色包裝求看起來夠型格，起碼握在手中要「潮」，廣告還只有「Zero Zero Zero」（Kerokerokero） ，賣的分明就不再是「卡路里」，對象不是為保22吋腰忍口忍得辛苦的OL，而是他也是你和我的年青人市場大軍。如果夏桑菊換個黑色包裝一定大賣，黑底白字廣告不停「桑菊桑菊桑菊」，必定能有效開拓地球及地球以外之市場。

號稱零糖份的食品用的都是甜味劑（sweeteners），這次用的是E951和E950－－消費者從來不會明白是甚麼。簡單點說，代糖兩種。動物研究顯示E951可引致腦癌以及n多種xyz疾病。

－－gosh，以後有咩冬瓜豆之士多啤梨蘋果橙……雖然大家心照食幾多先有事，但大家都更心照年中其實食幾多。

Coke-Zero賣的是這種心照不宣和明目張膽－－告訴你無糖即是用代糖。有多少食品要你自願簽這賣命契而你又簽得下手，只因你毫不在乎。賣點不在健不健康嘛，正如出前一丁擁躉，難道又會因為即食麵含有xyz致癌物即時嚇到彈飛三尺？

其實一早連標榜「對健康無害」也可省回。